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基围虾虾壳怎么去除 基围虾怎么清洗

2024-04-30 1404 明贵知识网

基围虾的虾壳可以通过以下步骤去除：

1. 将基围虾洗净，当虾背朝上时，使用双手从虾的头部向虾尾处慢慢地捏搓。这样，虾壳会从虾肉上分离出来，并逐渐露出虾肉。

2. 将虾的头部和腿部用手掰下来。

3. 在虾肉上切两刀，去除虾肠。虾肠通常是从头到尾的黑线，位于虾肚子的背部。

4. 使用剪刀将剪去虾壳上的头和尾，然后从中间切开。

5. 将剪开的基围虾在一盘中排列整齐即可。

注意事项：

1. 在捏搓虾壳时，一定要轻柔，以免将虾肉捏破。

2. 海鲜可能携带一些病菌，请确保基围虾洗净并彻底煮熟，以确保安全。

基围虾虾壳怎么去除 扩展

我们可以用一根筷子，将基围虾的头先剥开，然后用一根筷子贴着虾壳从身上穿过，然后用力一掀，这样就把虾壳打开了，是不是很简单呢！

基围虾虾壳怎么去除 扩展

1、把虾放到冰箱冷冻上10分钟左右。也不要冻的时间太长，那样的话不容易锁住鲜味。


2、冷冻之后，先把虾头弄断，然后再用手把虾肉从后往前挤，虾壳和虾肉就成功分离了。


3、这样一颗完整的虾肉就出来了，也不需要用手去一点点的剥，这样既方便又快速。

基围虾虾壳怎么去除

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